Un repas de baptême.

A l’occasion du baptême de notre petit Jacqueline, nous avons l’intention d’inviter au repas le prêtre qui a baptisé notre fille, le docteur qui l’a mis au monde et qui est un vieil ami de ma famille. les autres convives seront, outre mon mari et et moi : ma mère (qui est veuve), ma belle-mère, mon beau-père, le frère de mon mari (qui est le parrain), ma sœur aînée (la marraine) et ma plus jeune sœur, tous trois étant célibataires, ce qui fait dix personnes en tout.

Et alors mes ami(e)s, commet il convient de garnir la table et dans quel ordre les personnes doivent être placées ?

La table couvert d’une nappe blanche, sera décorée de fleurs roses et de coupes de dragées. Vous présiderez en face de votre mari. A votre droite, vous placerez le prêtre, à votre gauche le parrain ; à côté du prêtre, votre belle-mère qui aura pour voisin de droite le docteur.

Votre mari aura la marraine à sa droite et votre mère à sa gauche (celle-ci sera également la voisine du docteur). Votre beau-père sera placé à la droite de la marraine, tandis que votre jeune sœur sera sa voisine ainsi que celle du parrain. En faisant un petit croquis, vous y verrez certainement plus clair !

 

 

 

 

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Les soins de beauté du visage

Ils consistent en un démaquillage rigoureux matin et soir au moyen d(un lait de toilette et d’une lotion, suivi de l’application d’une crème de jour ou de nuit ou d’une huile de beauté, en cures si votre peu est vraiment très fatiguée. Toutes les semaines ou tous les quinze jours, votre peau aura besoin d’un nettoyage en profondeur et pour cela vous aurez recours au masque et au bain de vapeur du visage.

Les laits démaquillants ou de beauté

Pas besoin de les acheter, il existe tous les ingrédients dans votre cuisine pour les préparer : lait cru, blanc d’œuf, jaune d’œuf, huile d’olive ou de noisette ou d’amande douce, crème fraîche. L’eau de rose vivifiante et astringente convient également fort bien comme démaquillant surtout pour les peaux grasses. Pour la préparer, portez à ébullition ¼ litre d’eau de source, ôtez du feu et incorporez une poignée de pétales de rose ; laissez infuser une vingtaine de minutes, filtrez et conservez en bouteilles de verre

Démaquillant pour les yeux : un mélange d’huiles d’amande douce et de ricin à parts égales sera parfait pour cet usage ; de plus il favorisera l pousse de vous cils

Les Lotions

Vous en obtiendrez d’excellentes en faisant infuser la fleur de votre choix dans l’eau bouillante 15 minutes. Les plantes les mieux adaptées sont la rose, le bleuet, le coquelicot, la lavande, le souci, l’hamamélis, la camomille.

Les Crèmes

Un peu plus délicates à réaliser, on vous donne une formule de crème de jour et une de nuit dans lesquelles vous pourrez en fonction de votre peau modifier plantes et hiles essentielles

Crème de jour

  • 50g de cire blanche
  • 50g de beurre de cacao
  • 100g d’huile au choix
  • 2 cuillerées à soupe d’eau florale ou d’infusion (rose, hamamélis, thym, romarin)
  • 5 gouttes d’huile essentielle d’ylang-ylang

Faites fondre au bain-marie la cire, le beurre de cacao et l’huile. Bien mélanger, ôtez du feu et ajoutez l’eau florale et l’huile essentielle.

Crème de nuit

  • 50g de lanoline
  • 40g de beurre de karité
  • 1 cuillerée à soupe d’huile d’onagre
  • 50g d’huile de jojoba
  • 3 gouttes de teinture de benjoin
  • 8 gouttes d’huile essentielle de verveine

Faites fondre au bain-marie le beurre de karité, la lanoline et leur ajouter les huiles hors du feu en remuant soigneusement. Incorporez la teinture de benjoin et l’huile essentielle.

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Le Tapioca !

Oui, le Tapioca prend une place de plus en plus importante dans la cuisine moderne. Base de nombreux et succulents desserts (crèmes, puddings, tourtes, etc… ) Il est aussi le liant idéal pour épaissir crèmes et sauces pour velouter les potages. Léger à la digestion, le Tapioca donne de l’énergie : il est l’aliment idéal du muscle. Mangez plus souvent du Tapioca : par gourmandise… et pour votre santé.

Recette pour 4 personnes :

    4 cuil. Du soupe de tapioca (60g)
    ¼ litre de lait
    4 cui.l à soupe de sucre en poudre (100g)
    2 œufs
    Le parfume de votre choix

Dans une casserole, mettez le lait, le tapioca et une légère pincée de sel. Faites chauffer très doucement en remuant toujours jusqu’à ébullition. Hors du feu, ajoutez les jaunes d’œufs et le parfume de votre choix (quelques gouttes d’essence ou de concentré de café, ou bien 2 cuil. à soupe de liqueur, rhum, curaçao, kirsch, etc…). Mélangez bien. Remettez à cuire doucement 2 minutes en remuant toujours. Battez les blancs d’œufs en neige très ferme, ajoutez-y le sucre. Prélevez-en une cuil. que vous mélangerez intimement avec la première préparation, puis ajoutez le reste en remuant très rapidement. Servez dans des coupes. Mettez à rafraîchir ou à glacer. Crème persane ou chocolat : hors du feu, lorsque vous ajoutez les jaunes d’œufs, remplacez le parfum par 125g de chocolat fondu et n’utilisez que 3 cuil. de sucre au lieu de 4.

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La Tarte aux Myrtilles – Une recette vintage

Tout le monde aime la tarte aux myrtilles – Voici une recette vintage pour vous!

La Tarte aux Myrtilles - Une recette vintage - tabarnak vintage - woowho -1969

Votre Tarte aux Myrtilles

La Tarte aux Myrtilles – La recette vintage

Mettez, pour préparer votre pâte brisée.  En rond, de la farine, ou fine ou tamisée (Demi-livre environ).

Ajoutez aussitôt, dans le vide, au milieu, un demi-verre d’eau. Un petit peu de sel et du beurre (un hecto).

Malaxez bien le tout, du bout des doigts d’abord.  Plus tard, foulez la pâte avec la paume, alors.

Étalez au rouleau, puis tapissez de pâte votre moue beurré.  Qu’elle y cuise sans hâte ; Mais déposez toujours, pour qu’elle reste platequelques haricots (secs) sur le fond de la pâte.

Glissez le moule au four. Et, quand la pâte est cuit vingt minutes plus tard, recouvrez-la bien vit, de myrtilles, (en gelée ou ben en confiture).

Bien garnie avec soin, la tarte a belle allure. Pour finir en beauté le repas de famille… On l’aimera, votre « tarte aux myrtilles » .

Vous pouvez discuter cette recette vintage et vos recettes vintage sur le forum

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